Kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thị trấn Liên Sơn và xã Đăk Liêng

Thực hiện sự chỉ đạo của UBND huyện về tăng cường các biện pháp quản lý, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 trên địa bàn huyện. Trong 2 ngày 17&18/4 đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện đã tiến hành kiểm tra 03 cơ sở dịch vụ ăn uống và 03 cửa hàng kinh doanh tạp hoá trên địa thị trấn Liên Sơn và xã Đăk Liêng.

Đoàn đã tiến hành kiểm tra các cơ sở về việc chấp hành các quy định của Nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn; Chất lượng thực phẩm, phụ gia thực phẩm; nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng… Qua kiểm tra các cơ sở kinh doanh cơ bản đã chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh ATTP. Đoàn cũng đã tiến hành lấy mẫu test hàn the đối với cơ sở dịch vụ ăn uống Bánh đa cá rô đồng Anh Quân tại thị trấn Liên Sơn và quán cơm Xíu Được tại xã Đăk Liêng đều cho kết quả âm tính.

Qua kiểm tra, đoàn đã trực tiếp nhắc nhở các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống cần thường xuyên sắp xếp hàng hoá, thực phẩm, kiểm tra hạn sử dụng, không để hàng hoá quá hạn sử dụng, chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, tuyên truyền, phổ biến Luật ATTP cho các chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống các điều kiện trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng.

Văn Thắng